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2008年01月08日
おかたずけ・・・
僕のブログを見てくれていらっしゃる皆さんも！！もー正月のお飾りを外しましたか、僕も昨日お飾りを下ろしました、鏡もちを下ろした後の楽しみは鏡もちを水にひたして柔らかくなった所で１ｃｍ位の大きさにちぎり分けて新聞紙かキッチンペーパーの上に置きみずけが無くなるまで待ちみずけが無くたらフライパンに油を入れて細かくちぎったもちを入れて揚げます、きつね色になったらフライパンからあげてよく油をきり味塩をかけると美味しいお菓子が出来ますよ。＾＾。 ただし油の取り扱いとしっかりみずけが引いてからフライパンに入れて下さいね、えらいことになりますからね。 もう一つおもちがカタイからと言ってトンカチや力ずくで割らないで下さいね、神様に祭られていたおもちですからね。
投稿者 buchan007 : 2008年01月08日 19:24
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